Afternoon Tea passar alltid, oavsett årstid. Men kanske pyttelite mysigare nu under hösten ändå. Löven har börjat gulna, luften är högre och kallare. Solen går ner tidigare och tidigare för varje kväll tycks det. En magisk dimma sveper hastigt och omfamnande över åkrarna som är upplöjda. För en stadsråtta är en tur ett par mil utanför tullarna sagolik med alla löv som nu börjar skifta i färger och landskapet som är i förändring. Det är även riktigt mysigt att krypa in inomhus och tända ljus samt unna sig en rofull stund med en god kopp värmande te. Min favorit var tidigare Tjolöholms egen slottsblandning- Fru Dicksons Ceylonte, men har nu fått konkurrens i LaDurees Othello som jag nyligen köpt i Paris. Nu kan man ju tro att jag blivit sponsrad av Tjolöholms slott och Laduree men så är inte fallet. Min dotter har börjat rida på islandshästar på Häringe och det är ju passande nog för oss att slinka in och ta en Afternoon Tea där på Härings slott som både är mysigt och gott. Ingen sponsring där heller, men varför berättar jag då detta? Jo för jag vill gärna dela med mig av pärlor och lite vardagslyx som är viktigt i min tillvaro. När jag är på Häringe tror jag att jag är i Italien på en vinprovning. När jag är på Tjolöholm tror jag att jag lever i ett annat sekel. Äter jag macarons eller dricker te från LaDuree tror jag att jag är i en pulserande storstad. Och när jag för ett par helger sedan fotograferade ett bröllop på Görvälns slott och fotograferade brudparet med tårtan kände jag för några sekunder att det skulle kunna vara en scen ur Sofia Coppolas film Marie Antoinette. Underbart soundtrack till den filmen! Apropå bröllop- gifter ni er på Häringe slott, Tjolöholms slott eller Görvälns slott så varmt välkommen att kontakta mig att vara er bröllopsfotograf. Nu skulle jag inte prata om bröllopsfotograferingar utan hur mycket jag gillar Afternoon Tea. Enorm var min lycka när jag och Josephine Palm fick göra två smarriga Afternoon Tea- jobb. Detta är det första och trots att jag inte är bra på att baka själv blir jag riktigt sugen på att baka scones just nu. Josephines mandelscones smalt i munnen och kändes fräscht serverad med färska bär. Bärsconesen var ljuvliga med lemon curd. De små kuvertbröden var nog lika gulliga som söta. På bild ser ni också bärpuffar, Earl Grey-kakor och kanelbulleskorpor. Recept skapat av Josephine Palm och ni hittar på Josephines hemsida. Mitt tips är att köpa in lite goda teer och njut av den tid som kommer nu. Om tre månader är det julafton och jag kan stolt meddela att jag redan nu vet vad som kommer bli årets julklapp! Häng kvar för att få veta. Det är ju också datumet och startdagen för Årets Bokmässa idag- jag vet vilken bok du ska ge din vän eller till dig själv i julklapp!