Gratinerade italienska lövbiffsrullar, lövbiff med ceasarsmör, skin- och gorgonzolafyllda lövbiffar, medelhavsklämma, steak sandwich med pepparrotsröra, texmexbiff i pitabröd med guacamole, pasta med krämig senapssås och vild panna med champinjoner. Vattnas det i munnen nu? Jag har fotograferat mat med Eleonora von Essen som nyligen kommit ut med kok-boken Bjud Hem. Stort tack till fantastiska inredningsbutiken Fabel och NK Home för lån av rekvisita. Recepten till dessa smaskiga rätter hittar ni i Året Runt nr 5
Äppel päppel piron- päron och plommon!
Som egen företagare har man många förmåner. Man kan framför allt välja vad man vill jobba med. Att fota kakor gör både mage och själ glad. Dessa himmelska bakverk plåtades förra hösten tillsammans med stylist Karolina Haglund Olsson och jag kan lova att de var riktigt smaskens! I avvaktan på de där fantastiska sensommar- september dagarna när man bara vill vara ute och promenera i skogarna sätter jag på en extra kopp te och lyxar till det i soffan med att bläddra i alla fantastiska kaktidningar vi har här i landet. Ute är vädret grått och trist men alla höstens färger sätter fart på min fantasi och jag känner plötsligt en häftig längtan att vilja baka! Nu kör vi!