För mig har arbetsdagarna under de senaste månaderna fyllts med redaktionella fotograferingar, intervjuer, artiklar som ska skrivas och inte minst sagt av företagsfotograferingar. Varierande, utmanande och roligt att ena dagen stå i kontrollerad ljusmiljö i studion och nästa dag befinna mig på location hela tiden med hotet om regn och rusk trots att det är väldigt grönt och vackert i Stockholm. Men ni skulle bara veta hur många roliga och goda jobb Josephine Palm och jag också har gjort. Håll utkik på bloggen för i höst kommer ni få se när vi har firat kräftskiva, haft höstmys med te och glutenfria bakverk och självklart afternoon tea med en lite modernare twist, men med ljuvligt blått engelskt porslin. Kräftskivan hade vi under påsken, så tokigt kan det vara när man arbetar som matfotograf, även om jag verkligen inte klagar. Här ser ni hur gott det kan bli när man bakar med frukt. Först ut är en saftig citronpaj med läcker marängtopping. Så ser vi en äppelkaka följt av söta plommonrutor. Sist ut är en banankaka som blir extra smarrig med en klick grädde vid sidan om. Recepten hittar ni hos Josephine bland mycket annat gott, så titta gärna in på hennes läckra blogg.